日前,记者在绥阳黑木耳批发大市场了解到,这里黑木耳购销两旺,耳型好、正反面分明、单片、无根的小孔木耳成为采购商的抢手货。 在绥阳黑木耳批发大市场的许多加工库房里工人们正忙碌着将已经晒成一团的朵菜剪开,按照采购商的要求进行着二次加工,这些大孔栽培的朵菜在大市场里最好的每斤也只买到20元左右,被采购商称作中等菜。而被采购商视为上等菜的小孔木耳普通的就能卖到27、8元,好一点的价格就更高。 从今年市场销售来看,小孔十分受欢迎,客商采购普通木耳也就20来块,小孔特好的可达到37、8元,效益差距很大。 前来采购的客商介绍说,小孔木耳用于精深加工,供应超市并出口国外。大孔生产出的朵菜因其耳形不好,只能做中等货粗放销售。在绥阳黑木耳批发大市场经营多年的业户李兆林总结多年的购销经验告诉记者,小孔生产的木耳需求旺盛,价高也抢手。 绥阳黑木耳批发大市场经营业户李兆林 我们县生产的质量差一些,小孔质量好,价高,小孔是有多少销多少。 据了解,目前在绥阳黑木耳批发大市场销售的小孔木耳仅占木耳总销售量的二十分之一,而且大部分是从吉林采购来的,我县生产的小孔木耳占有的市场份额就更少,仅占所有小孔木耳的五分之一。