无论是野生还是人工栽植,猴头蘑菇也就是成人拳头大小,超过一斤已是少见,可最近大肚川镇神洞村徐丽华栽植的猴头菇竟长到了十多斤,十足一个猴头“巨无霸”。 今年51岁的徐丽华从事蘑菇种植已经三十多年了,今年她做了三百多袋猴头蘑菇菌,半个月前埋植到地床,因为没到出蘑菇的时候,徐丽华也没到地里看,不经意间她看到覆盖地床的草帘下鼓出个大包,掀开草帘一看,让徐丽华吃惊不小。 看(帘下)起了个包,过来掀帘子一看,鼓出这么大个儿,像个脑袋,长出(蘑菇)来了,70年就做菌,没见长这么大的,这也太特殊了,刚种上半个月,根本没到出的时候,它先出来了,其他的没出,地刚裂纹,它还越长越大。 这个巨无霸猴头通体雪白,在栽植床中特别抢眼,其他埋在地下的300多袋菌种还悄无声息,可这个猴头不但提早一个多星期破土而出,而且迅速地疯长得像一朵巨大的雪莲花,走近一看,像是20几个正常大小的猴头菇簇拥嬉戏,毛茸茸地十分惹人喜爱。椭圆形的它,最长直径43厘米,最短直径也有37厘米,身高接近20厘米,重量已有13~4斤,而且还在不停地生长,大有创造个记录,傲视群雄的架势。 年过半百的徐丽华怎么也琢磨不明白这个巨无霸猴头菇是怎么回事。 往年种树底下,因为不用特意遮阴,长的最大不过2斤,拳头大小,长这么大,头一回,可能和下雨有关,从菌袋下地就下雨,这才晴没多长时间,我琢磨着是下雨的事? 为了看看这个巨无霸到底能长多大,徐丽华和丈夫曹芳训用铁筐撑起这个大猴头,遮上草帘,小心呵护。